Bolo de chocolate

Você já conhece o blog da Lu? Tanta coisa gostosa que é até sacanage!

Peripécias na cozinha

Este bolo é  simples e muito fofo. Pode ser com sua cobertura predileta ou bem molhadinho e serve para ser recheado também.

bolochocolateembrulhado1

Bolo de chocolate

Ingredientes

03 ovos

01 xícara quase cheia de óleo

02 xícaras de açucar

1/2 xícara de nescau

1/2 xícara de chocolate em pó

01 xícara quase cheia de água

Coloque todos os ingredientes acima no liquidificador e bata bem.

Enquanto bate a parte líquida, misture bem 02 xícaras de farinha de trigo peneirada com 01 colher de sopa cheia de fermento. Acrescente a parte líquida e misture delicadamente aos poucos. Quando estiver misturando a massa  coloque o forno para aquecer em temperatura moderada.

Asse por mais ou menos 20 minutos. Isto vai depender do teu forno.

Se quiser cubra com calda de chocolate de sua preferencia.

Este da foto eu molhei bem na calda abaixo, passei no coco embrulhei e botei no freezer para quando der…

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